HR
ENGJednostavan ritual za istaknuti aromu odabranog sirupa.
Bilje Liburnije
PLANTAE LIBURNAE — ENJOY NATURE
OKUS PRIRODE.
OKUS LIBURNIJE.
Sirupi od samoniklog i lokalnog bilja inspirirani prirodom Učke, Ćićarije i Liburnije.
01 Priča
IZ PRIRODE.
S LIBURNIJE.
Plantae Liburnae nastala je iz privrženosti prirodi i radoznalosti prema bilju koje raste u našem kraju.
Od šetnje i prepoznavanja mirisa do boce na stolu, Marinova je ideja jednostavna: približiti ljudima bilje, okuse i atmosferu zavičaja na iskren, pitak način.
Upoznajte Marina
02 Krajolik
TAMO GDJE
NASTAJU OKUSI.
Na dodiru mora i planine, mediteranski mirisi susreću se s oštrinom krša. Ta raznolikost krajolika — od Učke do Ćićarije i obale Liburnije — daje prostoru njegov prepoznatljiv botanički karakter.
UčkaĆićarijaLiburnijaIstra
LIBURNIJA
03 Kolekcija
PRIRODA
U BOCI.
Kolekcija obuhvaća 25 sirupa.
25 okusa u kolekciji
Odaberite okus i upoznajte njegovu priču.
04 Popis bilja
POPIS BILJA I SIRUPA
SASTOJCI KOJI NOSE PRIČU.
Pregled biljaka i plodova koji daju karakter našim sirupima — sa sažetkom svojstava, sastava i mogućih kontraindikacija prema priloženom informativnom materijalu.
01Bazga – cvijet
Ljekovita svojstva
Detoksikacijsko, laksativno, diuretičko, antivirusno i antimikrobno djelovanje; jača imunitet.
Kemijski sastav
Glikozidi, tanini, flavonoidi, karoteni i vitamin C.
Potencijalne kontraindikacije
Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.
02Bazga – plod (bobice)
Ljekovita svojstva
Bobice imaju antioksidativno, antivirusno, imunostimulacijsko i protuupalno djelovanje te sadrže mnogo željeza.
Kemijski sastav
Alkaloidi, karoteni, tanini, organske kiseline te vitamini A, B, C i E.
Potencijalne kontraindikacije
Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.
03Bagrem – cvijet
Ljekovita svojstva
Pomaže kod kašlja, prehlade, temperature, nesanice, migrene i probavnih tegoba; ima antiseptična svojstva.
Kemijski sastav
Eterično ulje, flavonoidi, tanini, smola, vosak, sinigrina i vitamin C.
Potencijalne kontraindikacije
Nema navedenih kontraindikacija.
04Đumbir / limun / kurkuma
Ljekovita svojstva
Kombinacija antioksidansa koja podržava imunitet, metabolizam i probavu te pomaže neutralizirati slobodne radikale.
Kemijski sastav
Kurkumin, tumeron, bioflavonoidi, gingerol, kapsaicin, vitamini i minerali.
Potencijalne kontraindikacije
Nema navedenih kontraindikacija.
05Glog / šipak
Ljekovita svojstva
Glog se tradicionalno koristi za srce i krvne žile, a šipak je bogat vitaminom C.
Kemijski sastav
Pektini, organske kiseline, triterpeni, vitamini K, E i C, kolin; šipak sadrži vitamine B1, B2 i K.
Potencijalne kontraindikacije
Oprez za trudnice, dojilje, alergične osobe i osobe s bolestima probavnog sustava.
06Glog – cvijet
Ljekovita svojstva
Pomaže regulaciji krvnog tlaka, smirenju živčanog sustava i spavanju; koristi se i kao diuretik.
Kemijski sastav
Flavonoidi, katehini, procijanidini, triterpeni, tanini, saponini te minerali.
Potencijalne kontraindikacije
Oprez za trudnice, dojilje, alergične osobe i osobe s bolestima probavnog sustava.
07Jorgovan
Ljekovita svojstva
Cvjetovi se koriste kod probavnih i dišnih tegoba; u aromaterapiji za emocionalnu ravnotežu.
Kemijski sastav
Iridoidi, lignani, flavonoidi, seskviterpeni i 15-ak mikroelemenata te aminokiseline.
Potencijalne kontraindikacije
Oprez za trudnice, dojilje, alergične osobe i malu djecu.
08Kadulja (cvijet/list)
Ljekovita svojstva
Protuupalno, antivirusno, antibakterijsko i protugljivično djelovanje; tradicionalno za usnu šupljinu.
Kemijski sastav
Eterično ulje, fenolne kiseline, flavonoidi, polisaharidi i terpenoidi.
Potencijalne kontraindikacije
Osobe osjetljive na hormone i alergičari ne bi trebali uzimati kadulju.
09Kopriva
Ljekovita svojstva
Tradicionalno se koristi za mokraćni sustav, upalne procese, krvni tlak i zdravlje jetre; bogata je mineralima.
Kemijski sastav
Vitamini A, C i B te kalcij, željezo, magnezij, fosfor, kalij, natrij i aminokiseline.
Potencijalne kontraindikacije
Oprez uz lijekove za razrjeđivanje krvi.
10Lavanda
Ljekovita svojstva
Tradicionalno za smirenje, san, glavobolju, prehlade, probavu i uklanjanje štetnih tvari.
Kemijski sastav
Cineol, linalool, cimen, linalil-acetat, lavandulol-acetat i kariofilen.
Potencijalne kontraindikacije
Oprez kod komplikacija žuči, čira, bolesti jetre, trudnoće i uz lijekove za razrjeđivanje krvi.
11Lovor
Ljekovita svojstva
Tradicionalno za kašalj, glavobolju, kosu i kožu, imunitet, stres, dišni sustav i probavu.
Kemijski sastav
Minerali poput kalija, bakra, mangana, kalcija, željeza, cinka, magnezija i selena te vitamini B skupine.
Potencijalne kontraindikacije
Ne preporučuje se trudnicama.
12Ljubičica
Ljekovita svojstva
Tradicionalno se koristi kod bronhitisa, astme, emfizema, prehlade, kašlja i promuklosti te za detoksikaciju.
Kemijski sastav
Salicilna kiselina, alkaloid violi, odoratin, eterično ulje, soli, vitamin C i karoten.
Potencijalne kontraindikacije
Nema navedenih kontraindikacija.
13Maslačak
Ljekovita svojstva
Koristi se za grlobolju, probavu, regulaciju glukoze i tlaka te zaštitu jetre i stanica.
Kemijski sastav
Vitamini A, C, K, B6, tiamin, riboflavin i folna kiselina; magnezij, željezo, kalij i kalcij.
Potencijalne kontraindikacije
Oprez za trudnice, dojilje i osobe alergične na korove i trave.
14Melisa (matičnjak)
Ljekovita svojstva
Smiruje grčeve, podržava probavu, zacjeljivanje, pamćenje i raspoloženje te ima antivirusna svojstva.
Kemijski sastav
Vitamin C, beta-karoten, nerol, izopulegol, citral, citronelat i kariofilen.
Potencijalne kontraindikacije
Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.
15Menta
Ljekovita svojstva
Tradicionalno za grčeve, probavu, nadutost, osjećaj vrućine, upale i oralno zdravlje.
Kemijski sastav
Eterično ulje, vitamini A i C, omega-3 kiseline te željezo, mangan, magnezij, kalcij, kalij i bakar.
Potencijalne kontraindikacije
Oprez za trudnice, dojilje, alergiju na mentol i gastroezofagealni refluks.
16Ruža
Ljekovita svojstva
Koristi se za grgljanje, upale grla i glasnica, probavnu mikrofloru te kao rashlađujuća i protuupalna biljka.
Kemijski sastav
Eterična ulja, tanini, šećeri, limunska, jabučna, vinska i jantarna kiselina.
Potencijalne kontraindikacije
Nema navedenih kontraindikacija.
17Ružmarin
Ljekovita svojstva
Podržava zdravlje mozga, smanjuje stres te se tradicionalno koristi kod upala grla, prehlade i gripe.
Kemijski sastav
Beta-karoten, vitamini A, B1, B2, B3, B6, B12, biotin te vitamini C, D, E i K.
Potencijalne kontraindikacije
Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.
18Tratinčica
Ljekovita svojstva
Koristi se za čišćenje organizma, iscrpljenost, reumu, giht, artritis i menstrualne tegobe.
Kemijski sastav
Saponini, polifenoli, flavonoidi, polisaharidi i inulin.
Potencijalne kontraindikacije
Nema navedenih kontraindikacija.
19Jasmin
Ljekovita svojstva
Tradicionalno za respiratorne tegobe, infekcije, mokraćni sustav i smirenje živčanog sustava.
Kemijski sastav
Eterična ulja, organske kiseline, alkaloidi, tanini, biljni proteini, vitamini i minerali.
Potencijalne kontraindikacije
Čaj od jasmina ne preporučuje se u trudnoći.
20Stolisnik
Ljekovita svojstva
Protuupalno, spazmolitičko, antimikrobno i protugljivično djelovanje; podržava probavu, jetru i žučni mjehur.
Kemijski sastav
Eterično ulje, kalcij, kalij, magnezij, željezo, bakar, mangan, cink, krom i drugi elementi.
Potencijalne kontraindikacije
Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama i uz antikoagulanse, sedative, antacide ili lijekove za želučanu kiselinu.
21Šipak
Ljekovita svojstva
Tradicionalno za probavu, imunitet, kašalj, prehladu i oporavak organizma.
Kemijski sastav
Vitamini D, P, K, B1, B2, B3 i provitamin A, voćne kiseline, flavonoidi i tanini.
Potencijalne kontraindikacije
Oprez za osobe alergične na ruže.
22Kivi
Ljekovita svojstva
Bogat vitaminom C; tradicionalno se ističe za probavu, bubrege i stabilno raspoloženje.
Kemijski sastav
Antioksidansi, vitamin C, kalij, vlakna te vitamini A i E.
Potencijalne kontraindikacije
Ne preporučuje se osobama alergičnim na citruse.
23Majčina dušica
Ljekovita svojstva
Tradicionalno za kašalj, bronhije, iskašljavanje, grlobolju i probavne tegobe.
Kemijski sastav
Vitamin C, eterično ulje, timol, karvakrol i fenolni monoterpeni.
Potencijalne kontraindikacije
Oprez u trudnoći, dojenju i kod alergije na bosiljak, origano, ružmarin ili celer.
24Dren
Ljekovita svojstva
Tradicionalno se koristi za probavne, jetrene i bubrežne tegobe, proljev, upale i mokraćni sustav.
Kemijski sastav
Oko 10 % šećera, voćne kiseline, vitamin C, tanini, pektin i karoten.
Potencijalne kontraindikacije
Nema navedenih kontraindikacija.
Napomena: Većina sirupa je sezonska i nije dostupna tijekom cijele godine. Talog je prirodni nusproizvod proizvodnje. Sirupi su bez umjetnih konzervansa, aditiva i bojila.
Sastav: cvijet, plod, list ili korijen biljke, voda, šećer, limun.
Otvori izvorni PDF popisa sirupa Informacije su informativne i ne zamjenjuju savjet liječnika ili ljekarnika.05 Proces
OD BILJKE
DO BOCE.
Put bez prečaca, ispričan kroz pet mirnih trenutaka.
- 01
Priroda
Učka, Ćićarija i Liburnija nisu samo kulisa — one su polazište svake priče.
- 02
Branje
Znanje o bilju počinje promatranjem godišnjih doba, mirisa i mjesta.
- 03
Priprema
Svaki okus dobiva svoj prostor, ritam i pažnju u malim serijama.
- 04
Sirup
Bilje se pretvara u aromatičan trag kraja iz kojeg je poteklo.
- 05
Čaša
U vodi, s mjehurićima ili u koktelu — priroda dolazi do izražaja.
06 Posluživanje
KAKO UŽIVATI
U PRIRODI.
Mjehurići otvaraju mirise i donose laganu svježinu u čašu.
Polazište za sezonske kreacije i osobni potpis za šankom.
Autentičan detalj dobrodošlice, degustacije ili jelovnika.
07 Za ugostiteljstvo
OKUS LIBURNIJE
ZA VAŠE GOSTE.
Plantae Liburnae otvara mogućnost da hotelska dobrodošlica, karta pića ili stol u restoranu dobije autentičan lokalni naglasak.
Za degustacije, sobe, poklon-detalje i serviranje u ugostiteljstvu predviđen je i format od 0,04 l.
Zatražite HoReCa ponudu
08 Pokloni
POKLON KOJI
IMA SVOJE MJESTO.
Poklon dobrodošlice za goste hotela i apartmana, novogodišnja pažnja za poslovne partnere ili iskren dar dragoj osobi — Plantae Liburnae pretvara okuse Liburnije u poklon koji se pamti.
Upit za poklon pakete
09 Osnivač
MARIN
STARČIĆ
ČOVJEK
IZA BILJAKA.
Plantae Liburnae osobna je priča Marina Starčića iz Ičića. U njoj se spajaju vrijeme provedeno u prirodi, poznavanje lokalnog bilja i želja da se ono doživi izvan staze — u mirisu, okusu i razgovoru za stolom.
Bez velikih riječi, ali s puno pažnje prema kraju kojem pripada.
10 Pronađite nas
GDJE PRONAĆI
PLANTAE LIBURNAE.
Sirupi Plantae Liburnae dostupni su na odabranim lokacijama duž Kvarnera i Istre. Kliknite oznaku na karti za detalje i upute na Google kartama.
PRODAJNA MJESTA
| # | Lokacija | Grad / mjesto | |
|---|---|---|---|
| 01 | Restoran Bianco & Nero | Opatija | Google Maps ↗ |
| 02 | Restaurant Galeb | Ičići | Google Maps ↗ |
| 03 | Archie’s Pub | Ika | Google Maps ↗ |
| 04 | Cipera cocktail bar | Lovran | Google Maps ↗ |
| 05 | Metropolis bar | Rijeka | Google Maps ↗ |
| 06 | Ročka konoba | Roč | Google Maps ↗ |
| 07 | Bar Kampanjola | Svetvinčenat | Google Maps ↗ |
11 Kontakt
PONESITE DIO
PRIRODE SA SOBOM.
Za kupnju, ugostiteljsku suradnju, poklon pakete ili jednostavno pitanje — pošaljite poruku.
PLANTAE LIBURNAEObrt ENNE
Poljanska cesta 63, Ičići, Hrvatska
plantae.liburnae@gmail.com
+385 91 684 0229
Privatnost
VAŠI PODACI,
SAMO ZA UPIT.
Podaci uneseni u obrazac upita koriste se samo za pripremu i slanje vaše e-poruke. Stranica ne pohranjuje podatke obrasca.
Uvjeti upita
UPIT NIJE
NARUDŽBA.
Slanje poruke ne stvara narudžbu niti obvezu kupnje. Dostupnost, cijene i uvjeti potvrđuju se izravno nakon zaprimljenog upita.